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2008年4月21日 (月)

タコ焼き

まいまいhouseで、久しぶりのたこ焼きrestaurant

いつもはタコ焼きの素を使うんだけど売ってなかったから小麦粉と卵と水で作ることにwink

分量などイマイチよく分かんないけど、とりあえず混ぜ混ぜして、なんとなく作ってみたら、こんなんなったflair
Tako
粉が多くて水が少なかったのか、白くてもっちり。
お好み焼きみたいになっちゃったcoldsweats01

なので、次は粉を少なめに、水を多めに入れて焼いてみた。

そしたら今度は、もんじゃみたいwobbly
いっこうに固まる気配がなく、ブクブク沸騰してきたsweat01
Takoyaki

なので、話し合いの結果、小麦粉を投入up
Komugiko

黙々と串で混ぜ混ぜすること約10分、なんとか固まったshine
Dekiagari
恐る恐る食べてみると、中がトロトロで美味happy02

創作たこ焼き、意外といけるっbleah

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